Help
RSS
API
Feed
Maltego
Contact
Domain > se.tiramisu.it
×
More information on this domain is in
AlienVault OTX
Is this malicious?
Yes
No
DNS Resolutions
Date
IP Address
2026-02-13
94.23.67.12
(
ClassC
)
Port 80
HTTP/1.1 200 OKDate: Fri, 13 Feb 2026 05:51:24 GMTServer: ApacheExpires: Thu, 19 Nov 1981 08:52:00 GMTCache-Control: no-store, no-cache, must-revalidatePragma: no-cacheSet-Cookie: PHPSESSID66478cd48cffd1fc922cdc93f79c925c; path/Connection: closeTransfer-Encoding: chunkedContent-Type: text/html; charsetUTF-8 style>.cookie-container{ background-color:#fcfcfc; border-top:1px solid #eee; color:#666; opacity:0.95; padding-bottom:8px; padding-top:8px; bottom:0; left:0; width:100%; z-index:50 } @media screen and (max-width:768px){ .cookie-container{ padding-top:5px } } .cookie-content { font-size: 13px; line-height: 16px; display: inline-block; position: relative; margin-left: 15px; margin-right: 15px}@media screen and (max-width:767px) { .cookie-content { margin-left: 10px; margin-right: 10px; line-height: 16px }}@media screen and (min-width:768px) { .cookie-content { padding-right: 200px }}@media screen and (min-width:768px) { .cookie-content { margin-left: 0; margin-right: 0 }}@media screen and (max-width:767px) { .cookie-options { position: absolute; top: 0; right: 0; margin-top: 10px; text-align: right }}@media screen and (min-width:768px) { .cookie-options { position: absolute; right: 0; top: 0 }}.cookie-button { background-color: #fff; border: 1px solid #eee; cursor: pointer; padding: 4px 7px; margin-left: 15px; text-decoration: none; white-space: nowrap; color: #666; display: inline-block}.cookie-block { margin-left: -10px} @media screen and (max-width:991px) { .cookie-block { margin-left: 0 }}.cookie-link { color: #2775bc; margin-left: 0; text-decoration: none; white-space: nowrap}.cookie-block{ position:fixed; bottom:0px; z-index:9999; background-color:white; width:100vw; left:0px; text-align: center; }/style> div classcontainer-fluid> div classrow> div classcol-12> div idcookie-block classcookie-block styledisplay: block;> div idcookie-container classcookie-container> div idcookie-content classcookie-content> Ipink SRL uses functional cookies and non-personalized content. Click OK to allow us and our partners to use your data for the best experience! a idcookie-link classcookie-link href/p/cookie-policy target_blank>Learn more/a> div idcookie-options classcookie-options> a idcookie-button onclickconsent(); classcookie-button target_blank>OK/a> /div> /div> /div> /div> /div> /div> /div> script>function consent(){ $(#cookie-block).hide(); }/script>!DOCTYPE html>html langsv>head> meta charsetutf-8> meta http-equivX-UA-Compatible contentIEedge> meta nameviewport contentwidthdevice-width, initial-scale1 /> meta namedescription contentUpptäck det äkta italienska tiramisureceptet med alla konditorimästarnas hemligheter. Detaljerade guider, regionala varianter, professionella tips och videoinstruktioner. Gå med i Ricetta.it-gemenskapen> meta namekeywords contentTiramisu, tiramisu recept, italiensk dessert, mascarpone, savoiardikex, originalrecept, efterrätt, italiensk konditori> meta nameauthor contentTiramisu.it - Ricetta.it Community> meta namerobots contentindex, follow> !-- Open Graph Meta Tags --> meta propertyog:title contentTiramisu: Det Originella Italienska Receptet> meta propertyog:description contentVärldens mest älskade italienska dessert: upptäck alla hemligheter för perfekt tillagning> meta propertyog:image contenthttps://se.tiramisu.it/bilder/tiramisu-og-image.jpg> meta propertyog:url contenthttps://se.tiramisu.it> meta propertyog:type contentwebsite> title>Italiensk Tiramisu - Originalrecept och Varianter | Komplett Guide 2025/title> !-- Favicons --> link relicon typeimage/x-icon hrefassets/icons/favicon.png> link relapple-touch-icon sizes180x180 hrefassets/icons/apple-touch-icon.png> !-- CSS Files --> link relstylesheet hrefassets/plugins/bootstrap/css/bootstrap.min.css> link relstylesheet hrefassets/css/style.css> link relstylesheet hrefassets/plugins/font-awesome/font-awesome.min.css> !-- Google Fonts --> link hrefhttps://fonts.googleapis.com/css2?familyPlayfair+Display:wght@700&familyRoboto:wght@300;400;500;700&displayswap relstylesheet> !-- Bing Tracking --> script> (function(w,d,t,r,u) { var f,n,i; wuwu||,ffunction() { var o{ti:97167717, enableAutoSpaTracking: true}; o.qwu,wunew UET(o),wu.push(pageLoad) }, nd.createElement(t),n.srcr,n.async1,n.onloadn.onreadystatechangefunction() { var sthis.readyState; s&&s!loaded&&s!complete||(f(),n.onloadn.onreadystatechangenull) }, id.getElementsByTagName(t)0,i.parentNode.insertBefore(n,i) }) (window,document,script,//bat.bing.com/bat.js,uetq); /script> style> /* Custom Styles */ body { font-family: Roboto, sans-serif; line-height: 1.8; color: #333; /* Testo più scuro per migliore leggibilità */ } h1, h2, h3 { font-family: Playfair Display, serif; color: #222; /* Titoli più scuri */ } p { color: #444; /* Paragrafi con colore più scuro */ } .hero-section { background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; padding: 80px 0; /* Aumentato padding per evitare sovrapposizioni */ text-align: center; position: relative; z-index: 1; } .hero-section h2 { color: white; /* Assicura che il titolo hero sia bianco */ text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3); /* Aggiunge ombra per migliore leggibilità */ } .hero-section p { color: rgba(255,255,255,0.95); /* Sottotitolo hero bianco */ } /* Fix per la sezione Storia */ .history-content p { color: #333; font-size: 1.05rem; line-height: 1.9; } .text-muted { color: #666 !important; /* Colore più scuro per testi muted */ } .sectionPadding { padding: 60px 0; } .video-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 30px 0; border-radius: 15px; box-shadow: 0 10px 30px rgba(0,0,0,0.15); } .video-container iframe { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border-radius: 15px; } .step-image { width: 100%; height: 300px; object-fit: cover; border-radius: 10px; margin: 20px 0; box-shadow: 0 5px 15px rgba(0,0,0,0.1); } .step-caption { text-align: center; font-style: italic; color: #666; margin-top: 10px; font-size: 0.9rem; } .ingredients-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 25px; margin: 30px 0; } .ingredient-group { background: #f8f9fa; padding: 20px; border-radius: 10px; border-left: 4px solid #667eea; } .ingredient-group h4 { color: #333; margin-bottom: 15px; font-size: 1.1rem; font-weight: 600; } .ingredient-group ul { list-style: none; padding: 0; } .ingredient-group li { padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e9ecef; color: #444; /* Testo più scuro per gli ingredienti */ } .preparation-container { margin: 30px 0; } .prep-step { margin-bottom: 45px; background: white; border-radius: 12px; padding: 30px; box-shadow: 0 2px 15px rgba(0,0,0,0.08); transition: transform 0.3s; } .prep-step:hover { transform: translateY(-5px); box-shadow: 0 5px 25px rgba(0,0,0,0.12); } .step-header { display: flex; align-items: center; margin-bottom: 25px; } .step-number { background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; width: 50px; height: 50px; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 1.5rem; font-weight: bold; margin-right: 20px; flex-shrink: 0; } .step-content { flex: 1; } .step-content h4 { color: #333; margin: 0; font-size: 1.3rem; } .step-content p { color: #444; /* Testo più scuro per i passaggi */ line-height: 1.8; margin: 15px 0; } .tip { background: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; border-radius: 6px; margin-top: 15px; color: #333; /* Testo più scuro per i consigli */ } .newsletter-enhanced { background: linear-gradient(135deg, #f5f7fa 0%, #c3cfe2 100%); padding: 60px 0; } .newsletter-box { background: white; border-radius: 20px; padding: 40px; box-shadow: 0 10px 40px rgba(0,0,0,0.1); max-width: 700px; margin: 0 auto; } .variants-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin: 30px 0; } .variant-card { background: white; padding: 20px; border-radius: 10px; box-shadow: 0 2px 10px rgba(0,0,0,0.08); transition: all 0.3s; } .variant-card:hover { transform: translateY(-5px); box-shadow: 0 5px 20px rgba(0,0,0,0.15); } .variant-card h4 { color: #333; margin-bottom: 10px; } .variant-card p { color: #555; } .tips-container { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 25px; margin: 30px 0; } .tip-card { background: #f8f9fa; padding: 25px; border-radius: 12px; border-top: 4px solid #28a745; } .tip-card h4 { color: #333; margin-bottom: 15px; } .tip-card p { color: #444; } .nutrition-table { width: 100%; max-width: 400px; margin: 20px auto; border-collapse: collapse; } .nutrition-table td { padding: 10px; border-bottom: 1px solid #dee2e6; } .nutrition-table td:first-child { font-weight: 500; color: #495057; } .nutrition-table td:last-child { text-align: right; font-weight: 600; color: #212529; } /* Accordion styles */ .accordion-item { background: white; border: 1px solid #dee2e6; } .accordion-button { color: #333; font-weight: 500; } .accordion-body { color: #444; line-height: 1.8; } /* Mobile Responsive */ @media (max-width: 768px) { .hero-section { padding: 60px 15px; /* Padding anche sui lati per mobile */ } .hero-section h2 { font-size: 2rem; /* Font più piccolo su mobile */ } .step-header { flex-direction: column; align-items: flex-start; } .step-number { margin-bottom: 15px; margin-right: 0; } .ingredients-grid, .variants-grid, .tips-container { grid-template-columns: 1fr; } } /style>/head>body> !-- Header --> header stylepadding-top: 20px; position: relative; z-index: 10; background: white;> div classcontainer py-3> div classrow> div classcol-12 text-center> h1 stylefont-size: 2.5rem; font-weight: 700; color: #333;> a href/ styletext-decoration: none; color: inherit;> Tiramisu.it /a> /h1> p stylecolor: #666; margin-top: 10px; margin-bottom: 20px;>Konsten bakom världens mest älskade italienska dessert/p> /div> /div> /div> /header> !-- Main Content --> main> !-- Storia e Tradizione (Prima sezione principale) --> section classsectionPadding stylepadding-top: 40px;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3 stylefont-size: 2.5rem; color: #222;>Tiramisuns Historia och Tradition/h2> p classtext-center text-muted mb-5 stylefont-size: 1.2rem;>En resa genom 50 år av italiensk gastronomisk historia/p> div classhistory-content> p>Tiramisu uppstod på 1970-talet i Veneto-regionen, närmare bestämt i Treviso, på restaurangen Le Beccherie. Skapandet tillskrivs konditorn Roberto Linguanotto och ägaren Alba Campeol, som ville skapa en energigivande och raffinerad dessert./p> p>Namnet Tiramisu kommer från den venetianska dialekten tireme sù, som bokstavligen betyder lyft upp mig, syftande på de energigivande egenskaperna från kaffe, socker och ägg. En dessert ursprungligen tänkt som styrkande medel./p> p>Från Veneto spred sig receptet först genom hela Norditalien, sedan till resten av halvön, tills det erövrade hela världen. Idag är det den mest efterfrågade italienska desserten på restauranger världen över, med över 5000 registrerade varianter./p> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Video Tutorial Section --> section classsectionPadding stylebackground: #f8f9fa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Videoinstruktion: Det Perfekta Receptet med Laura Rossi/h2> p classtext-center text-muted mb-4>Följ steg för steg tillagningen av traditionell tiramisu/p> p classtext-center mb-4>Vår expertkonditor Laura Rossi guidar dig genom alla steg för att göra en perfekt tiramisu. I denna video kommer du att upptäcka alla trick i branschen och hemligheterna för att uppnå den idealiska konsistensen./p> div classvideo-container> iframe width100% height500 srchttps://www.youtube.com/embed/wRo2tBl2B_Q titleTiramisu Instruktion - Laura Rossi frameborder0 allowaccelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture allowfullscreen>/iframe> /div> p classtext-center mt-4> strong>Se hela videon för att inte missa några detaljer!/strong> /p> /div> /div> /div> /section> !-- Ingredienti Dettagliati --> section classsectionPadding> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Ingredienser för den Perfekta Tiramisu/h2> p classtext-center text-muted mb-2>Portioner för 8 personer - Tillagningstid: 30 minuter + 4 timmars vila/p> p classtext-center mb-5>em>Kvaliteten på ingredienserna är avgörande för ett utmärkt resultat/em>/p> div classingredients-grid> div classingredient-group> h4>Basingredienser:/h4> ul> li>strong>500g Mascarpone - dagsfärsk, rumstemperatur/strong>/li> li>strong>4 stora ägg - mycket färska, kategori A, rumstemperatur/strong>/li> li>strong>100g Strösocker - extra fint för bättre upplösning/strong>/li> li>strong>300g Savoiardikex - eller 250g Ladyfingers för en mer delikat version/strong>/li> /ul> /div> div classingredient-group> h4>För Kaffeblöten:/h4> ul> li>strong>300ml Espressokaffe - stark, osötad, kyld/strong>/li> li>strong>2 matskedar Amaretto di Saronno - eller Marsala (valfritt)/strong>/li> li>strong>1 matsked socker - för att balansera kaffets bitterhet/strong>/li> /ul> /div> div classingredient-group> h4>För Toppingen:/h4> ul> li>strong>30g Osötat kakaopulver - hög kvalitet, siktad/strong>/li> li>strong>50g Mörk choklad 70% - för dekoration (valfritt)/strong>/li> li>strong>Färska myntablad - för garnering (valfritt)/strong>/li> /ul> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Preparazione con Immagini --> section classsectionPadding stylebackground: #fafafa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Steg-för-Steg Tillagning/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Följ varje steg noggrant för ett professionellt resultat/p> p classmb-5>Tillagningen av tiramisu kräver precision och tålamod. Varje steg är viktigt för att uppnå den perfekta konsistensen och rätta smakbalansen./p> div classpreparation-container> !-- Step 1 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>1/div> div classstep-content> h4>Kaffetillagning (15 minuter före)/h4> /div> /div> p>Förbered 300ml stark espresso med en mokabryggare eller espressomaskin. Kaffet måste vara av utmärkt kvalitet, helst en 100% arabica-blandning. Häll det i en djup tallrik, tillsätt en matsked socker och, om önskat, 2 matskedar likör. Låt svalna helt - detta är avgörande för att inte smälta krämen./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-1.jpg.webp altKaffetillagning för tiramisu classstep-image> p classstep-caption>Kaffet måste vara starkt och helt kylt/p> div classtip> 💡 strong>Konditortips:/strong> Kaffet måste vara rumstempererat. Om det är för varmt faller kexen sönder och krämen blir flytande. /div> /div> !-- Step 2 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>2/div> div classstep-content> h4>Separera och Vispa Äggen/h4> /div> /div> p>Separera försiktigt gulorna från vitorna i två olika skålar. Blanda gulorna med 50g socker och vispa med elektrisk visp i minst 10 minuter tills du får en ljus, luftig och skummig blandning. Krämen måste tredubbla sin volym och bilda ett band när du lyfter visparna./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-2.jpg.webp altVispning av gulor med socker classstep-image> p classstep-caption>De vispade gulorna måste vara ljusa och skummiga/p> div classtip> 💡 strong>Professionell Teknik:/strong> Äggen måste vara rumstempererade. Vispa gulorna tills blandningen, när visparna lyfts, faller i ett band som stannar på ytan i några sekunder. /div> /div> !-- Step 3 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>3/div> div classstep-content> h4>Pastörisering av Äggen (Viktigt Steg)/h4> /div> /div> p>För att pastörisera äggen, gör en sirap genom att värma de återstående 50g socker med 2 matskedar vatten till 121°C. Använd en kökstermometer för att kontrollera temperaturen. Häll den heta sirapen i en tunn stråle över de vispade gulorna, fortsätt vispa i ytterligare 5 minuter tills helt kylt./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-3.jpg.webp altPastörisering av ägg med sockersirap classstep-image> p classstep-caption>Häll sirapen i en stråle under kontinuerlig vispning/p> div classtip> 💡 strong>Livsmedelssäkerhet:/strong> Pastörisering eliminerar eventuella bakterier medan kremigheten bevaras. Temperaturer: gulor vid 60°C, vitor vid 70°C. Detta steg är avgörande för livsmedelssäkerheten. /div> /div> !-- Step 4 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>4/div> div classstep-content> h4>Tillagning av Mascarponekräm/h4> /div> /div> p>Mascarponen måste ha varit i rumstemperatur i minst 30 minuter. Arbeta den försiktigt med en slickepott för att mjuka upp den, utan att vispa. Tillsätt gradvis de pastöriserade gulorna med rörelser nedifrån och upp. Krämen måste vara slät, glänsande och utan klumpar. Använd inte elektrisk visp i denna fas för att inte förstöra krämen./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-4.jpg.webp altTillsättning av mascarpone till gulorna classstep-image> p classstep-caption>Krämen måste vara slät och homogen/p> div classtip> 💡 strong>Konsistensens Hemlighet:/strong> Bearbeta mascarponen minimalt. För mycket bearbetning gör den flytande. Tillsätt gulorna med försiktiga rörelser nedifrån och upp. /div> /div> !-- Step 5 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>5/div> div classstep-content> h4>Vispning av Vitor och Inblandning/h4> /div> /div> p>Vispa vitorna till styv maräng med en nypa salt eller några droppar citron. Vitorna är klara när skålen kan vändas upp och ner utan att de rör sig. Vänd in de vispade vitorna i mascarponekrämen i tre omgångar, rör försiktigt nedifrån och upp med en slickepott för att inte få dem att sjunka ihop./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-5.jpg.webp altStyvvispade äggvitor classstep-image> p classstep-caption>Välvispade vitor garanterar lätthet/p> div classtip> 💡 strong>Trick för Lätthet:/strong> Vitorna måste vispas till mycket styv maräng. Vänd in dem försiktigt för att behålla den inarbetade luften som ger krämen lätthet. /div> /div> !-- Step 6 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>6/div> div classstep-content> h4>Montering av Första Lagret/h4> /div> /div> p>Doppa savoiardikexen snabbt i kaffet (1-2 sekunder per sida) och lägg dem i botten av en form på 30x20cm. Kexen måste vara fuktiga men inte genomblöta. Skapa ett jämnt lager utan mellanrum. Fördela hälften av mascarponekrämen och jämna ut med en slickepott. Pudra lätt med siktad kakao./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-6.jpg.webp altPlacering av doppade savoiardikex classstep-image> p classstep-caption>Kexen måste arrangeras snyggt/p> div classtip> 💡 strong>Professionell Teknik:/strong> Doppa bara botten av kexet i kaffet. Toppen kommer att absorbera fukt från krämen. Detta förhindrar att tiramisun blir för blöt. /div> /div> !-- Step 7 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>7/div> div classstep-content> h4>Slutförande och Lager/h4> /div> /div> p>Upprepa processen med ett andra lager doppade kex och resten av krämen. Jämna ut ytan perfekt med en vinkelpalett. Ytan måste vara helt slät för en oklanderlig presentation. Täck med plastfolie direkt på ytan för att undvika att en hinna bildas./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-7.jpg.webp altUtjämning av den sista krämen classstep-image> p classstep-caption>Ytan måste vara perfekt slät/p> div classtip> 💡 strong>För en Perfekt Presentation:/strong> Använd en vinkelpalett för att jämna ut. Knacka försiktigt på formen för att ta bort luftbubblor och komprimera lagren. /div> /div> !-- Step 8 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>8/div> div classstep-content> h4>Vilotid och Slutlig Dekoration/h4> /div> /div> p>Ställ i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten. Under vilan smälter smakerna samman och konsistensen blir perfekt. Före servering, pudra generöst med siktad kakao genom en fin sikt. För en gourmettouch, tillsätt mörk chokladspån gjorda med en potatisskalare och färska myntablad./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-8.jpg.webp altFärdig och dekorerad tiramisu classstep-image> p classstep-caption>Tiramisun redo att servera/p> div classtip> 💡 strong>Tiden är Avgörande:/strong> 4 timmar är minimum, men efter 12-24 timmar når tiramisun sin höjdpunkt för smak och konsistens. Mogningen är avgörande. /div> /div> /div> /div> /div> /div> /section>!-- Varianti --> section classsectionPadding> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Populära Tiramisu-varianter/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Upptäck de mest älskade tolkningarna av denna klassiker/p> div classvariants-grid> div classvariant-card> h4>Jordgubbs-Tiramisu 🍓/h4> p>Vårvariant med färska jordgubbar och lätt kräm. Perfekt för varma månader./p> /div> div classvariant-card> h4>Pistasch-Tiramisu 🥜/h4> p>Gourmetversion med Bronte DOP pistaschkräm. En explosion av sicilianska smaker./p> /div> div classvariant-card> h4>Limoncello-Tiramisu 🍋/h4> p>Fräsch och citrusig, idealisk som sommardessert. Specialitet från Amalfikusten./p> /div> div classvariant-card> h4>Vegansk Tiramisu 🌱/h4> p>Utan animaliska ingredienser, med cashewkräm och kokosmjölk./p> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Newsletter Section --> section classnewsletter-enhanced> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> div classnewsletter-box text-center> h2 classmb-4> Få Tiramisu-varianter via e-post img srchttps://ricetta.it/assets/img/logo.svg altRicetta.it styleheight: 40px; vertical-align: middle; margin: 0 10px;> /h2> p stylefont-size: 1.1rem; color: #666;>Gemenskapen för tiramisu-älskare/p> div stylebackground: #e8f5e9; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 30px 0;> p stylefont-size: 1.2rem; color: #2e7d32; margin-bottom: 20px;> 🎁 strong>Registrera dig nu och få GRATIS varje vecka:/strong> /p> ul styletext-align: left; list-style: none; padding: 0; margin: 20px 0;> li stylepadding: 8px 0;>✨ strong>3 exklusiva recept från vår gemenskap med över 50 000 hemmakockar/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>📖 strong>Detaljerade guider med tricks och hemligheter från proffs/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>🎥 strong>Videoinstruktioner för att perfektionera dina tekniker/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>🏆 strong>Tidig tillgång till nya recept före publicering/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>💬 strong>Direkt stöd från våra kockar för att svara på dina frågor/strong>/li> /ul> /div> form idnewsletter-form actionthanks.php methodPOST stylemax-width: 500px; margin: 0 auto;> div classmb-3> input typetext classform-control form-control-lg namename placeholderDitt namn styleborder-radius: 50px; padding: 15px 25px;> /div> div classmb-3> input typeemail classform-control form-control-lg nameemail placeholderDin e-post required styleborder-radius: 50px; padding: 15px 25px;> /div> div classmb-4> div classform-check> input typecheckbox classform-check-input idprivacy-check nameprivacy_accepted required> label classform-check-label forprivacy-check> Jag accepterar a hrefprivacy-policy.html target_blank>Integritetspolicyn/a> och behandlingen av mina uppgifter /label> /div> div idprivacy-error stylecolor: #dc3545; font-size: 0.875rem; margin-top: 5px; display: none;> ⚠️ Du måste acceptera integritetspolicyn /div> /div> button typesubmit classbtn btn-primary btn-lg stylebackground: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); border: none; border-radius: 50px; padding: 15px 50px; font-size: 1.2rem; box-shadow: 0 4px 15px rgba(102, 126, 234, 0.4);> Få Gratis Recept 🎁 /button> /form> div stylemargin-top: 25px;> small stylecolor: #666;> 🔒 100% Gratis • Ingen skräppost • Omedelbar avregistrering när som helstbr> strong>Redan valt av över 125 000 entusiaster över hela Europa/strong> /small> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Consigli Professionali --> section classsectionPadding stylebackground: #fafafa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Tips från Konditormästare/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Hemligheterna bakom en stjärnrestaurang-tiramisu/p> div classtips-container> div classtip-card> h4>🌡️ Ingrediensernas Temperatur/h4> p>Alla ingredienser måste vara rumstempererade (20-22°C). Kall mascarpone bildar klumpar, kalla ägg vispas inte bra./p> /div> div classtip-card> h4>☕ Det Perfekta Kaffet/h4> p>Använd en 100% arabica-blandning mellanrost. Kaffet måste vara starkt men inte bränt. Använd aldrig snabbkaffe eller koffeinfritt kaffe./p> /div> div classtip-card> h4>🥚 Äggens Färskhet/h4> p>Använd endast mycket färska ägg (max 3 dagar gamla). Kontrollera värpdatum på skalet. Gamla ägg låter sig inte vispas./p> /div> div classtip-card> h4>⏰ Vilotider/h4> p>Minst 4 timmar, idealiskt 12-24 timmar. Tiramisu förbättras med tiden: smakerna smälter samman och konsistensen blir perfekt./p> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- FAQ --> section classsectionPadding> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Vanliga Frågor om Tiramisu/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Expertsvar på de vanligaste frågorna/p> div classaccordion idfaqAccordion> !-- FAQ 1 --> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq1> Vad är det exakta ursprunget till namnet Tiramisu? /button> /h3> div idfaq1 classaccordion-collapse collapse show data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Namnet Tiramisu kommer från Treviso-dialekten Tireme sù som betyder Lyft upp mig, syftande på dessertens energigivande egenskaper. Kaffe ger koffein, socker omedelbar energi och ägg proteiner. Den serverades ursprungligen som styrkande medel och naturligt afrodisiakum i Venetos toleranshus. /div> /div> /div> !-- FAQ 2-6 --> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq2> Hur förvarar man tiramisu och hur länge? /button> /h3> div idfaq2 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Tiramisu förvaras i kylskåp vid 4°C i max 3 dagar, täckt med plastfolie. Den kan inte frysas eftersom mascarponen separerar. Efter 24 timmar når den smaktoppen, på tredje dagen börjar den tappa konsistens. Lämna den aldrig i rumstemperatur mer än 2 timmar. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq3> Kan jag göra tiramisu utan råa ägg? /button> /h3> div idfaq3 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Ja, det finns tre säkra alternativ: 1) Pastörisera äggen med sockersirap vid 121°C som förklarat i receptet; 2) Använd färdiga pastöriserade ägg; 3) Gör en version med vispad grädde istället för ägg. Pastörisering är proffsens föredragna metod eftersom den behåller originalsmaken. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq4> Skillnad mellan Savoiardikex och Ladyfingers i tiramisu? /button> /h3> div idfaq4 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Savoiardikex är tjockare och absorberar mer kaffe, vilket skapar en fuktigare och mer strukturerad tiramisu. Ladyfingers är tunnare och mer delikata, måste doppas snabbt (1 sekund) och skapar en lättare tiramisu. Savoiardikex är det traditionella valet, Ladyfingers en modern variant uppskattad för sin lätthet. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq5> Hur många kalorier i en portion tiramisu? /button> /h3> div idfaq5 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> En standardportion (100g) innehåller cirka 350-400 kalorier. Tiramisu är en energirik dessert: 45% fett (mascarpone), 35% kolhydrater (kex och socker), 20% proteiner (ägg). En portion täcker 18% av dagligt kaloribehov. Lättversioner finns men kompromissar den traditionella smaken. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq6> Kan tiramisu förberedas i förväg? /button> /h3> div idfaq6 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Absolut ja, det rekommenderas faktiskt! Tiramisu förbättras med vila: förbered den 12-24 timmar före servering. Smakerna smälter samman, konsistensen blir perfekt och kaffet absorberas jämnt. Det är den idealiska desserten för viktiga middagar just eftersom den måste förberedas i förväg. /div> /div> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Valori Nutrizionali --> section classsectionPadding stylebackground: #fafafa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-6 mx-auto text-center> h2 classmb-3>Näringsinformation/h2> p classtext-muted mb-4>Värden per portion (100g)/p> table classnutrition-table> tr> td>Kalorier/td> td>385 kcal/td> /tr> tr> td>Proteiner/td> td>7,5 g/td> /tr> tr> td>Kolhydrater/td> td>32 g/td> /tr> tr> td>Fett/td> td>25 g/td> /tr> tr> td>Fiber/td> td>1,2 g/td> /tr> tr> td>Socker/td> td>28 g/td> /tr> tr> td>Natrium/td> td>95 mg/td> /tr> tr> td>Koffein/td> td>65 mg/td> /tr> /table> p classtext-muted mt-4> small>Informationen som presenteras är endast för information. För allergier eller intoleranser, kontrollera alltid de specifika ingredienser som används./small> /p> /div> /div> /div> /section> /main> !-- Footer --> footer stylebackground: #222; color: #fff; padding: 50px 0;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto text-center> h3 stylefont-size: 2rem; margin-bottom: 20px; color: #fff;>Tiramisu.it/h3> p stylecolor: rgba(255,255,255,0.8); margin-bottom: 30px;> Referenspunkten för älskare av tiramisu och italiensk matlagning /p> !-- Footer Links --> ul classlist-inline mb-4> li classlist-inline-item mx-3> a hrefprivacy-policy.html stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Integritetspolicy /a> /li> li classlist-inline-item mx-3> a hrefterms-and-conditions.html stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Villkor och Bestämmelser /a> /li> li classlist-inline-item mx-3> a hrefcookie-policy.html stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Cookiepolicy /a> /li> li classlist-inline-item mx-3> a hrefhttps://ipink.it/#contactwidget-3 stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Kontakt /a> /li> /ul> !-- Copyright --> p stylecolor: rgba(255,255,255,0.7); margin-top: 30px;> © 2026 iPink s.r.l. - P.IVA 02794190302br> span stylecolor: rgba(255,255,255,0.6);>Alla rättigheter förbehållna/span> /p> !-- Partner --> div stylemargin-top: 30px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid rgba(255,255,255,0.2);> p stylecolor: rgba(255,255,255,0.8);>I samarbete med/p> img srchttps://ricetta.it/assets/img/logo.svg altRicetta.it styleheight: 40px; margin-top: 10px; filter: brightness(0) invert(1); opacity: 0.9;> /div> /div> /div> /div> /footer> !-- Back to top --> div classbacktotop>/div> !-- Preloader --> div idpreloader>/div> !-- Scripts --> script srcassets/plugins/jquery/jquery.min.js>/script> script srcassets/plugins/bootstrap/js/bootstrap.bundle.min.js>/script> script srcassets/plugins/validate/validate.min.js>/script> script srcassets/js/custom.js>/script> !-- Newsletter Form Validation --> script> $(document).ready(function() { // Privacy checkbox validation $(#newsletter-form).on(submit, function(e) { if (!$(#privacy-check).is(:checked)) { e.preventDefault(); $(#privacy-error).show(); $(#privacy-check).focus(); // Shake animation $(#privacy-error).css(animation, shake 0.5s); setTimeout(function() { $(#privacy-error).css(animation, ); }, 500); } }); // Hide error when checkbox is checked $(#privacy-check).on(change, function() { if ($(this).is(:checked)) { $(#privacy-error).hide(); } }); }); /script> !-- Schema.org Structured Data --> script typeapplication/ld+json> { @context: https://schema.org/, @type: Recipe, name: Traditionell Italiensk Tiramisu, image: https://se.tiramisu.it/bilder/tiramisu-og-image.jpg, author: { @type: Organization, name: Tiramisu.it }, datePublished: 2025-01-01, description: Det originella italienska tiramisureceptet med alla hemligheter för ett perfekt resultat, prepTime: PT30M, cookTime: PT0M, totalTime: PT4H30M, keywords: Tiramisu, tiramisu recept, italiensk dessert, mascarpone, savoiardikex, originalrecept, efterrätt, italiensk konditori, recipeYield: 8, recipeCategory: Dessert, recipeCuisine: Italiensk, nutrition: { @type: NutritionInformation, calories: 385 kcal, carbohydrateContent: 32 g, proteinContent: 7,5 g, fatContent: 25 g, sugarContent: 28 g }, recipeIngredient: 500g mascarpone, 4 uova, 100g zucchero, 300g savoiardi, 300ml caffè espresso, 2 cucchiai amaretto, 30g cacao amaro , recipeInstructions: { @type: HowToStep, name: Kaffetillagning (15 minuter före), text: Förbered 300ml stark espresso med en mokabryggare eller espressomaskin. Kaffet måste vara av utmärkt kvalitet, helst en 100% arabica-blandning. Häll det i en djup tallrik, tillsätt en matsked socker och, om önskat, 2 matskedar likör. Låt svalna helt - detta är avgörande för att inte smälta krämen., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-1.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Separera och Vispa Äggen, text: Separera försiktigt gulorna från vitorna i två olika skålar. Blanda gulorna med 50g socker och vispa med elektrisk visp i minst 10 minuter tills du får en ljus, luftig och skummig blandning. Krämen måste tredubbla sin volym och bilda ett band när du lyfter visparna., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-2.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Pastörisering av Äggen (Viktigt Steg), text: För att pastörisera äggen, gör en sirap genom att värma de återstående 50g socker med 2 matskedar vatten till 121°C. Använd en kökstermometer för att kontrollera temperaturen. Häll den heta sirapen i en tunn stråle över de vispade gulorna, fortsätt vispa i ytterligare 5 minuter tills helt kylt., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-3.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Tillagning av Mascarponekräm, text: Mascarponen måste ha varit i rumstemperatur i minst 30 minuter. Arbeta den försiktigt med en slickepott för att mjuka upp den, utan att vispa. Tillsätt gradvis de pastöriserade gulorna med rörelser nedifrån och upp. Krämen måste vara slät, glänsande och utan klumpar. Använd inte elektrisk visp i denna fas för att inte förstöra krämen., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-4.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Vispning av Vitor och Inblandning, text: Vispa vitorna till styv maräng med en nypa salt eller några droppar citron. Vitorna är klara när skålen kan vändas upp och ner utan att de rör sig. Vänd in de vispade vitorna i mascarponekrämen i tre omgångar, rör försiktigt nedifrån och upp med en slickepott för att inte få dem att sjunka ihop., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-5.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Montering av Första Lagret, text: Doppa savoiardikexen snabbt i kaffet (1-2 sekunder per sida) och lägg dem i botten av en form på 30x20cm. Kexen måste vara fuktiga men inte genomblöta. Skapa ett jämnt lager utan mellanrum. Fördela hälften av mascarponekrämen och jämna ut med en slickepott. Pudra lätt med siktad kakao., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-6.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Slutförande och Lager, text: Upprepa processen med ett andra lager doppade kex och resten av krämen. Jämna ut ytan perfekt med en vinkelpalett. Ytan måste vara helt slät för en oklanderlig presentation. Täck med plastfolie direkt på ytan för att undvika att en hinna bildas., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-7.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Vilotid och Slutlig Dekoration, text: Ställ i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten. Under vilan smälter smakerna samman och konsistensen blir perfekt. Före servering, pudra generöst med siktad kakao genom en fin sikt. För en gourmettouch, tillsätt mörk chokladspån gjorda med en potatisskalare och färska myntablad., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-8.jpg.webp } , video: { @type: VideoObject, name: Videoinstruktion: Det Perfekta Receptet med Laura Rossi, description: Vår expertkonditor Laura Rossi guidar dig genom alla steg för att göra en perfekt tiramisu. I denna video kommer du att upptäcka alla trick i branschen och hemligheterna för att uppnå den idealiska konsistensen., thumbnailUrl: https://se.tiramisu.it/bilder/tiramisu-og-image.jpg, uploadDate: 2025-01-01 } } /script>/body>/html>
Port 443
HTTP/1.1 200 OKDate: Fri, 13 Feb 2026 05:51:25 GMTServer: ApacheExpires: Thu, 19 Nov 1981 08:52:00 GMTCache-Control: no-store, no-cache, must-revalidatePragma: no-cacheSet-Cookie: PHPSESSIDbb269d646144c185c1ee430fcf4f79a2; path/Connection: closeTransfer-Encoding: chunkedContent-Type: text/html; charsetUTF-8 style>.cookie-container{ background-color:#fcfcfc; border-top:1px solid #eee; color:#666; opacity:0.95; padding-bottom:8px; padding-top:8px; bottom:0; left:0; width:100%; z-index:50 } @media screen and (max-width:768px){ .cookie-container{ padding-top:5px } } .cookie-content { font-size: 13px; line-height: 16px; display: inline-block; position: relative; margin-left: 15px; margin-right: 15px}@media screen and (max-width:767px) { .cookie-content { margin-left: 10px; margin-right: 10px; line-height: 16px }}@media screen and (min-width:768px) { .cookie-content { padding-right: 200px }}@media screen and (min-width:768px) { .cookie-content { margin-left: 0; margin-right: 0 }}@media screen and (max-width:767px) { .cookie-options { position: absolute; top: 0; right: 0; margin-top: 10px; text-align: right }}@media screen and (min-width:768px) { .cookie-options { position: absolute; right: 0; top: 0 }}.cookie-button { background-color: #fff; border: 1px solid #eee; cursor: pointer; padding: 4px 7px; margin-left: 15px; text-decoration: none; white-space: nowrap; color: #666; display: inline-block}.cookie-block { margin-left: -10px} @media screen and (max-width:991px) { .cookie-block { margin-left: 0 }}.cookie-link { color: #2775bc; margin-left: 0; text-decoration: none; white-space: nowrap}.cookie-block{ position:fixed; bottom:0px; z-index:9999; background-color:white; width:100vw; left:0px; text-align: center; }/style> div classcontainer-fluid> div classrow> div classcol-12> div idcookie-block classcookie-block styledisplay: block;> div idcookie-container classcookie-container> div idcookie-content classcookie-content> Ipink SRL uses functional cookies and non-personalized content. Click OK to allow us and our partners to use your data for the best experience! a idcookie-link classcookie-link href/p/cookie-policy target_blank>Learn more/a> div idcookie-options classcookie-options> a idcookie-button onclickconsent(); classcookie-button target_blank>OK/a> /div> /div> /div> /div> /div> /div> /div> script>function consent(){ $(#cookie-block).hide(); }/script>!DOCTYPE html>html langsv>head> meta charsetutf-8> meta http-equivX-UA-Compatible contentIEedge> meta nameviewport contentwidthdevice-width, initial-scale1 /> meta namedescription contentUpptäck det äkta italienska tiramisureceptet med alla konditorimästarnas hemligheter. Detaljerade guider, regionala varianter, professionella tips och videoinstruktioner. Gå med i Ricetta.it-gemenskapen> meta namekeywords contentTiramisu, tiramisu recept, italiensk dessert, mascarpone, savoiardikex, originalrecept, efterrätt, italiensk konditori> meta nameauthor contentTiramisu.it - Ricetta.it Community> meta namerobots contentindex, follow> !-- Open Graph Meta Tags --> meta propertyog:title contentTiramisu: Det Originella Italienska Receptet> meta propertyog:description contentVärldens mest älskade italienska dessert: upptäck alla hemligheter för perfekt tillagning> meta propertyog:image contenthttps://se.tiramisu.it/bilder/tiramisu-og-image.jpg> meta propertyog:url contenthttps://se.tiramisu.it> meta propertyog:type contentwebsite> title>Italiensk Tiramisu - Originalrecept och Varianter | Komplett Guide 2025/title> !-- Favicons --> link relicon typeimage/x-icon hrefassets/icons/favicon.png> link relapple-touch-icon sizes180x180 hrefassets/icons/apple-touch-icon.png> !-- CSS Files --> link relstylesheet hrefassets/plugins/bootstrap/css/bootstrap.min.css> link relstylesheet hrefassets/css/style.css> link relstylesheet hrefassets/plugins/font-awesome/font-awesome.min.css> !-- Google Fonts --> link hrefhttps://fonts.googleapis.com/css2?familyPlayfair+Display:wght@700&familyRoboto:wght@300;400;500;700&displayswap relstylesheet> !-- Bing Tracking --> script> (function(w,d,t,r,u) { var f,n,i; wuwu||,ffunction() { var o{ti:97167717, enableAutoSpaTracking: true}; o.qwu,wunew UET(o),wu.push(pageLoad) }, nd.createElement(t),n.srcr,n.async1,n.onloadn.onreadystatechangefunction() { var sthis.readyState; s&&s!loaded&&s!complete||(f(),n.onloadn.onreadystatechangenull) }, id.getElementsByTagName(t)0,i.parentNode.insertBefore(n,i) }) (window,document,script,//bat.bing.com/bat.js,uetq); /script> style> /* Custom Styles */ body { font-family: Roboto, sans-serif; line-height: 1.8; color: #333; /* Testo più scuro per migliore leggibilità */ } h1, h2, h3 { font-family: Playfair Display, serif; color: #222; /* Titoli più scuri */ } p { color: #444; /* Paragrafi con colore più scuro */ } .hero-section { background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; padding: 80px 0; /* Aumentato padding per evitare sovrapposizioni */ text-align: center; position: relative; z-index: 1; } .hero-section h2 { color: white; /* Assicura che il titolo hero sia bianco */ text-shadow: 2px 2px 4px rgba(0,0,0,0.3); /* Aggiunge ombra per migliore leggibilità */ } .hero-section p { color: rgba(255,255,255,0.95); /* Sottotitolo hero bianco */ } /* Fix per la sezione Storia */ .history-content p { color: #333; font-size: 1.05rem; line-height: 1.9; } .text-muted { color: #666 !important; /* Colore più scuro per testi muted */ } .sectionPadding { padding: 60px 0; } .video-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; margin: 30px 0; border-radius: 15px; box-shadow: 0 10px 30px rgba(0,0,0,0.15); } .video-container iframe { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border-radius: 15px; } .step-image { width: 100%; height: 300px; object-fit: cover; border-radius: 10px; margin: 20px 0; box-shadow: 0 5px 15px rgba(0,0,0,0.1); } .step-caption { text-align: center; font-style: italic; color: #666; margin-top: 10px; font-size: 0.9rem; } .ingredients-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 25px; margin: 30px 0; } .ingredient-group { background: #f8f9fa; padding: 20px; border-radius: 10px; border-left: 4px solid #667eea; } .ingredient-group h4 { color: #333; margin-bottom: 15px; font-size: 1.1rem; font-weight: 600; } .ingredient-group ul { list-style: none; padding: 0; } .ingredient-group li { padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e9ecef; color: #444; /* Testo più scuro per gli ingredienti */ } .preparation-container { margin: 30px 0; } .prep-step { margin-bottom: 45px; background: white; border-radius: 12px; padding: 30px; box-shadow: 0 2px 15px rgba(0,0,0,0.08); transition: transform 0.3s; } .prep-step:hover { transform: translateY(-5px); box-shadow: 0 5px 25px rgba(0,0,0,0.12); } .step-header { display: flex; align-items: center; margin-bottom: 25px; } .step-number { background: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); color: white; width: 50px; height: 50px; border-radius: 50%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; font-size: 1.5rem; font-weight: bold; margin-right: 20px; flex-shrink: 0; } .step-content { flex: 1; } .step-content h4 { color: #333; margin: 0; font-size: 1.3rem; } .step-content p { color: #444; /* Testo più scuro per i passaggi */ line-height: 1.8; margin: 15px 0; } .tip { background: #fff3cd; border-left: 4px solid #ffc107; padding: 15px; border-radius: 6px; margin-top: 15px; color: #333; /* Testo più scuro per i consigli */ } .newsletter-enhanced { background: linear-gradient(135deg, #f5f7fa 0%, #c3cfe2 100%); padding: 60px 0; } .newsletter-box { background: white; border-radius: 20px; padding: 40px; box-shadow: 0 10px 40px rgba(0,0,0,0.1); max-width: 700px; margin: 0 auto; } .variants-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); gap: 20px; margin: 30px 0; } .variant-card { background: white; padding: 20px; border-radius: 10px; box-shadow: 0 2px 10px rgba(0,0,0,0.08); transition: all 0.3s; } .variant-card:hover { transform: translateY(-5px); box-shadow: 0 5px 20px rgba(0,0,0,0.15); } .variant-card h4 { color: #333; margin-bottom: 10px; } .variant-card p { color: #555; } .tips-container { display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(280px, 1fr)); gap: 25px; margin: 30px 0; } .tip-card { background: #f8f9fa; padding: 25px; border-radius: 12px; border-top: 4px solid #28a745; } .tip-card h4 { color: #333; margin-bottom: 15px; } .tip-card p { color: #444; } .nutrition-table { width: 100%; max-width: 400px; margin: 20px auto; border-collapse: collapse; } .nutrition-table td { padding: 10px; border-bottom: 1px solid #dee2e6; } .nutrition-table td:first-child { font-weight: 500; color: #495057; } .nutrition-table td:last-child { text-align: right; font-weight: 600; color: #212529; } /* Accordion styles */ .accordion-item { background: white; border: 1px solid #dee2e6; } .accordion-button { color: #333; font-weight: 500; } .accordion-body { color: #444; line-height: 1.8; } /* Mobile Responsive */ @media (max-width: 768px) { .hero-section { padding: 60px 15px; /* Padding anche sui lati per mobile */ } .hero-section h2 { font-size: 2rem; /* Font più piccolo su mobile */ } .step-header { flex-direction: column; align-items: flex-start; } .step-number { margin-bottom: 15px; margin-right: 0; } .ingredients-grid, .variants-grid, .tips-container { grid-template-columns: 1fr; } } /style>/head>body> !-- Header --> header stylepadding-top: 20px; position: relative; z-index: 10; background: white;> div classcontainer py-3> div classrow> div classcol-12 text-center> h1 stylefont-size: 2.5rem; font-weight: 700; color: #333;> a href/ styletext-decoration: none; color: inherit;> Tiramisu.it /a> /h1> p stylecolor: #666; margin-top: 10px; margin-bottom: 20px;>Konsten bakom världens mest älskade italienska dessert/p> /div> /div> /div> /header> !-- Main Content --> main> !-- Storia e Tradizione (Prima sezione principale) --> section classsectionPadding stylepadding-top: 40px;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3 stylefont-size: 2.5rem; color: #222;>Tiramisuns Historia och Tradition/h2> p classtext-center text-muted mb-5 stylefont-size: 1.2rem;>En resa genom 50 år av italiensk gastronomisk historia/p> div classhistory-content> p>Tiramisu uppstod på 1970-talet i Veneto-regionen, närmare bestämt i Treviso, på restaurangen Le Beccherie. Skapandet tillskrivs konditorn Roberto Linguanotto och ägaren Alba Campeol, som ville skapa en energigivande och raffinerad dessert./p> p>Namnet Tiramisu kommer från den venetianska dialekten tireme sù, som bokstavligen betyder lyft upp mig, syftande på de energigivande egenskaperna från kaffe, socker och ägg. En dessert ursprungligen tänkt som styrkande medel./p> p>Från Veneto spred sig receptet först genom hela Norditalien, sedan till resten av halvön, tills det erövrade hela världen. Idag är det den mest efterfrågade italienska desserten på restauranger världen över, med över 5000 registrerade varianter./p> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Video Tutorial Section --> section classsectionPadding stylebackground: #f8f9fa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Videoinstruktion: Det Perfekta Receptet med Laura Rossi/h2> p classtext-center text-muted mb-4>Följ steg för steg tillagningen av traditionell tiramisu/p> p classtext-center mb-4>Vår expertkonditor Laura Rossi guidar dig genom alla steg för att göra en perfekt tiramisu. I denna video kommer du att upptäcka alla trick i branschen och hemligheterna för att uppnå den idealiska konsistensen./p> div classvideo-container> iframe width100% height500 srchttps://www.youtube.com/embed/wRo2tBl2B_Q titleTiramisu Instruktion - Laura Rossi frameborder0 allowaccelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture allowfullscreen>/iframe> /div> p classtext-center mt-4> strong>Se hela videon för att inte missa några detaljer!/strong> /p> /div> /div> /div> /section> !-- Ingredienti Dettagliati --> section classsectionPadding> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Ingredienser för den Perfekta Tiramisu/h2> p classtext-center text-muted mb-2>Portioner för 8 personer - Tillagningstid: 30 minuter + 4 timmars vila/p> p classtext-center mb-5>em>Kvaliteten på ingredienserna är avgörande för ett utmärkt resultat/em>/p> div classingredients-grid> div classingredient-group> h4>Basingredienser:/h4> ul> li>strong>500g Mascarpone - dagsfärsk, rumstemperatur/strong>/li> li>strong>4 stora ägg - mycket färska, kategori A, rumstemperatur/strong>/li> li>strong>100g Strösocker - extra fint för bättre upplösning/strong>/li> li>strong>300g Savoiardikex - eller 250g Ladyfingers för en mer delikat version/strong>/li> /ul> /div> div classingredient-group> h4>För Kaffeblöten:/h4> ul> li>strong>300ml Espressokaffe - stark, osötad, kyld/strong>/li> li>strong>2 matskedar Amaretto di Saronno - eller Marsala (valfritt)/strong>/li> li>strong>1 matsked socker - för att balansera kaffets bitterhet/strong>/li> /ul> /div> div classingredient-group> h4>För Toppingen:/h4> ul> li>strong>30g Osötat kakaopulver - hög kvalitet, siktad/strong>/li> li>strong>50g Mörk choklad 70% - för dekoration (valfritt)/strong>/li> li>strong>Färska myntablad - för garnering (valfritt)/strong>/li> /ul> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Preparazione con Immagini --> section classsectionPadding stylebackground: #fafafa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Steg-för-Steg Tillagning/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Följ varje steg noggrant för ett professionellt resultat/p> p classmb-5>Tillagningen av tiramisu kräver precision och tålamod. Varje steg är viktigt för att uppnå den perfekta konsistensen och rätta smakbalansen./p> div classpreparation-container> !-- Step 1 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>1/div> div classstep-content> h4>Kaffetillagning (15 minuter före)/h4> /div> /div> p>Förbered 300ml stark espresso med en mokabryggare eller espressomaskin. Kaffet måste vara av utmärkt kvalitet, helst en 100% arabica-blandning. Häll det i en djup tallrik, tillsätt en matsked socker och, om önskat, 2 matskedar likör. Låt svalna helt - detta är avgörande för att inte smälta krämen./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-1.jpg.webp altKaffetillagning för tiramisu classstep-image> p classstep-caption>Kaffet måste vara starkt och helt kylt/p> div classtip> 💡 strong>Konditortips:/strong> Kaffet måste vara rumstempererat. Om det är för varmt faller kexen sönder och krämen blir flytande. /div> /div> !-- Step 2 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>2/div> div classstep-content> h4>Separera och Vispa Äggen/h4> /div> /div> p>Separera försiktigt gulorna från vitorna i två olika skålar. Blanda gulorna med 50g socker och vispa med elektrisk visp i minst 10 minuter tills du får en ljus, luftig och skummig blandning. Krämen måste tredubbla sin volym och bilda ett band när du lyfter visparna./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-2.jpg.webp altVispning av gulor med socker classstep-image> p classstep-caption>De vispade gulorna måste vara ljusa och skummiga/p> div classtip> 💡 strong>Professionell Teknik:/strong> Äggen måste vara rumstempererade. Vispa gulorna tills blandningen, när visparna lyfts, faller i ett band som stannar på ytan i några sekunder. /div> /div> !-- Step 3 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>3/div> div classstep-content> h4>Pastörisering av Äggen (Viktigt Steg)/h4> /div> /div> p>För att pastörisera äggen, gör en sirap genom att värma de återstående 50g socker med 2 matskedar vatten till 121°C. Använd en kökstermometer för att kontrollera temperaturen. Häll den heta sirapen i en tunn stråle över de vispade gulorna, fortsätt vispa i ytterligare 5 minuter tills helt kylt./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-3.jpg.webp altPastörisering av ägg med sockersirap classstep-image> p classstep-caption>Häll sirapen i en stråle under kontinuerlig vispning/p> div classtip> 💡 strong>Livsmedelssäkerhet:/strong> Pastörisering eliminerar eventuella bakterier medan kremigheten bevaras. Temperaturer: gulor vid 60°C, vitor vid 70°C. Detta steg är avgörande för livsmedelssäkerheten. /div> /div> !-- Step 4 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>4/div> div classstep-content> h4>Tillagning av Mascarponekräm/h4> /div> /div> p>Mascarponen måste ha varit i rumstemperatur i minst 30 minuter. Arbeta den försiktigt med en slickepott för att mjuka upp den, utan att vispa. Tillsätt gradvis de pastöriserade gulorna med rörelser nedifrån och upp. Krämen måste vara slät, glänsande och utan klumpar. Använd inte elektrisk visp i denna fas för att inte förstöra krämen./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-4.jpg.webp altTillsättning av mascarpone till gulorna classstep-image> p classstep-caption>Krämen måste vara slät och homogen/p> div classtip> 💡 strong>Konsistensens Hemlighet:/strong> Bearbeta mascarponen minimalt. För mycket bearbetning gör den flytande. Tillsätt gulorna med försiktiga rörelser nedifrån och upp. /div> /div> !-- Step 5 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>5/div> div classstep-content> h4>Vispning av Vitor och Inblandning/h4> /div> /div> p>Vispa vitorna till styv maräng med en nypa salt eller några droppar citron. Vitorna är klara när skålen kan vändas upp och ner utan att de rör sig. Vänd in de vispade vitorna i mascarponekrämen i tre omgångar, rör försiktigt nedifrån och upp med en slickepott för att inte få dem att sjunka ihop./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-5.jpg.webp altStyvvispade äggvitor classstep-image> p classstep-caption>Välvispade vitor garanterar lätthet/p> div classtip> 💡 strong>Trick för Lätthet:/strong> Vitorna måste vispas till mycket styv maräng. Vänd in dem försiktigt för att behålla den inarbetade luften som ger krämen lätthet. /div> /div> !-- Step 6 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>6/div> div classstep-content> h4>Montering av Första Lagret/h4> /div> /div> p>Doppa savoiardikexen snabbt i kaffet (1-2 sekunder per sida) och lägg dem i botten av en form på 30x20cm. Kexen måste vara fuktiga men inte genomblöta. Skapa ett jämnt lager utan mellanrum. Fördela hälften av mascarponekrämen och jämna ut med en slickepott. Pudra lätt med siktad kakao./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-6.jpg.webp altPlacering av doppade savoiardikex classstep-image> p classstep-caption>Kexen måste arrangeras snyggt/p> div classtip> 💡 strong>Professionell Teknik:/strong> Doppa bara botten av kexet i kaffet. Toppen kommer att absorbera fukt från krämen. Detta förhindrar att tiramisun blir för blöt. /div> /div> !-- Step 7 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>7/div> div classstep-content> h4>Slutförande och Lager/h4> /div> /div> p>Upprepa processen med ett andra lager doppade kex och resten av krämen. Jämna ut ytan perfekt med en vinkelpalett. Ytan måste vara helt slät för en oklanderlig presentation. Täck med plastfolie direkt på ytan för att undvika att en hinna bildas./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-7.jpg.webp altUtjämning av den sista krämen classstep-image> p classstep-caption>Ytan måste vara perfekt slät/p> div classtip> 💡 strong>För en Perfekt Presentation:/strong> Använd en vinkelpalett för att jämna ut. Knacka försiktigt på formen för att ta bort luftbubblor och komprimera lagren. /div> /div> !-- Step 8 --> div classprep-step> div classstep-header> div classstep-number>8/div> div classstep-content> h4>Vilotid och Slutlig Dekoration/h4> /div> /div> p>Ställ i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten. Under vilan smälter smakerna samman och konsistensen blir perfekt. Före servering, pudra generöst med siktad kakao genom en fin sikt. För en gourmettouch, tillsätt mörk chokladspån gjorda med en potatisskalare och färska myntablad./p> img srchttps://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-8.jpg.webp altFärdig och dekorerad tiramisu classstep-image> p classstep-caption>Tiramisun redo att servera/p> div classtip> 💡 strong>Tiden är Avgörande:/strong> 4 timmar är minimum, men efter 12-24 timmar når tiramisun sin höjdpunkt för smak och konsistens. Mogningen är avgörande. /div> /div> /div> /div> /div> /div> /section>!-- Varianti --> section classsectionPadding> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Populära Tiramisu-varianter/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Upptäck de mest älskade tolkningarna av denna klassiker/p> div classvariants-grid> div classvariant-card> h4>Jordgubbs-Tiramisu 🍓/h4> p>Vårvariant med färska jordgubbar och lätt kräm. Perfekt för varma månader./p> /div> div classvariant-card> h4>Pistasch-Tiramisu 🥜/h4> p>Gourmetversion med Bronte DOP pistaschkräm. En explosion av sicilianska smaker./p> /div> div classvariant-card> h4>Limoncello-Tiramisu 🍋/h4> p>Fräsch och citrusig, idealisk som sommardessert. Specialitet från Amalfikusten./p> /div> div classvariant-card> h4>Vegansk Tiramisu 🌱/h4> p>Utan animaliska ingredienser, med cashewkräm och kokosmjölk./p> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Newsletter Section --> section classnewsletter-enhanced> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> div classnewsletter-box text-center> h2 classmb-4> Få Tiramisu-varianter via e-post img srchttps://ricetta.it/assets/img/logo.svg altRicetta.it styleheight: 40px; vertical-align: middle; margin: 0 10px;> /h2> p stylefont-size: 1.1rem; color: #666;>Gemenskapen för tiramisu-älskare/p> div stylebackground: #e8f5e9; padding: 20px; border-radius: 10px; margin: 30px 0;> p stylefont-size: 1.2rem; color: #2e7d32; margin-bottom: 20px;> 🎁 strong>Registrera dig nu och få GRATIS varje vecka:/strong> /p> ul styletext-align: left; list-style: none; padding: 0; margin: 20px 0;> li stylepadding: 8px 0;>✨ strong>3 exklusiva recept från vår gemenskap med över 50 000 hemmakockar/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>📖 strong>Detaljerade guider med tricks och hemligheter från proffs/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>🎥 strong>Videoinstruktioner för att perfektionera dina tekniker/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>🏆 strong>Tidig tillgång till nya recept före publicering/strong>/li> li stylepadding: 8px 0;>💬 strong>Direkt stöd från våra kockar för att svara på dina frågor/strong>/li> /ul> /div> form idnewsletter-form actionthanks.php methodPOST stylemax-width: 500px; margin: 0 auto;> div classmb-3> input typetext classform-control form-control-lg namename placeholderDitt namn styleborder-radius: 50px; padding: 15px 25px;> /div> div classmb-3> input typeemail classform-control form-control-lg nameemail placeholderDin e-post required styleborder-radius: 50px; padding: 15px 25px;> /div> div classmb-4> div classform-check> input typecheckbox classform-check-input idprivacy-check nameprivacy_accepted required> label classform-check-label forprivacy-check> Jag accepterar a hrefprivacy-policy.html target_blank>Integritetspolicyn/a> och behandlingen av mina uppgifter /label> /div> div idprivacy-error stylecolor: #dc3545; font-size: 0.875rem; margin-top: 5px; display: none;> ⚠️ Du måste acceptera integritetspolicyn /div> /div> button typesubmit classbtn btn-primary btn-lg stylebackground: linear-gradient(135deg, #667eea 0%, #764ba2 100%); border: none; border-radius: 50px; padding: 15px 50px; font-size: 1.2rem; box-shadow: 0 4px 15px rgba(102, 126, 234, 0.4);> Få Gratis Recept 🎁 /button> /form> div stylemargin-top: 25px;> small stylecolor: #666;> 🔒 100% Gratis • Ingen skräppost • Omedelbar avregistrering när som helstbr> strong>Redan valt av över 125 000 entusiaster över hela Europa/strong> /small> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Consigli Professionali --> section classsectionPadding stylebackground: #fafafa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Tips från Konditormästare/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Hemligheterna bakom en stjärnrestaurang-tiramisu/p> div classtips-container> div classtip-card> h4>🌡️ Ingrediensernas Temperatur/h4> p>Alla ingredienser måste vara rumstempererade (20-22°C). Kall mascarpone bildar klumpar, kalla ägg vispas inte bra./p> /div> div classtip-card> h4>☕ Det Perfekta Kaffet/h4> p>Använd en 100% arabica-blandning mellanrost. Kaffet måste vara starkt men inte bränt. Använd aldrig snabbkaffe eller koffeinfritt kaffe./p> /div> div classtip-card> h4>🥚 Äggens Färskhet/h4> p>Använd endast mycket färska ägg (max 3 dagar gamla). Kontrollera värpdatum på skalet. Gamla ägg låter sig inte vispas./p> /div> div classtip-card> h4>⏰ Vilotider/h4> p>Minst 4 timmar, idealiskt 12-24 timmar. Tiramisu förbättras med tiden: smakerna smälter samman och konsistensen blir perfekt./p> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- FAQ --> section classsectionPadding> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto> h2 classtext-center mb-3>Vanliga Frågor om Tiramisu/h2> p classtext-center text-muted mb-5>Expertsvar på de vanligaste frågorna/p> div classaccordion idfaqAccordion> !-- FAQ 1 --> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq1> Vad är det exakta ursprunget till namnet Tiramisu? /button> /h3> div idfaq1 classaccordion-collapse collapse show data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Namnet Tiramisu kommer från Treviso-dialekten Tireme sù som betyder Lyft upp mig, syftande på dessertens energigivande egenskaper. Kaffe ger koffein, socker omedelbar energi och ägg proteiner. Den serverades ursprungligen som styrkande medel och naturligt afrodisiakum i Venetos toleranshus. /div> /div> /div> !-- FAQ 2-6 --> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq2> Hur förvarar man tiramisu och hur länge? /button> /h3> div idfaq2 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Tiramisu förvaras i kylskåp vid 4°C i max 3 dagar, täckt med plastfolie. Den kan inte frysas eftersom mascarponen separerar. Efter 24 timmar når den smaktoppen, på tredje dagen börjar den tappa konsistens. Lämna den aldrig i rumstemperatur mer än 2 timmar. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq3> Kan jag göra tiramisu utan råa ägg? /button> /h3> div idfaq3 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Ja, det finns tre säkra alternativ: 1) Pastörisera äggen med sockersirap vid 121°C som förklarat i receptet; 2) Använd färdiga pastöriserade ägg; 3) Gör en version med vispad grädde istället för ägg. Pastörisering är proffsens föredragna metod eftersom den behåller originalsmaken. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq4> Skillnad mellan Savoiardikex och Ladyfingers i tiramisu? /button> /h3> div idfaq4 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Savoiardikex är tjockare och absorberar mer kaffe, vilket skapar en fuktigare och mer strukturerad tiramisu. Ladyfingers är tunnare och mer delikata, måste doppas snabbt (1 sekund) och skapar en lättare tiramisu. Savoiardikex är det traditionella valet, Ladyfingers en modern variant uppskattad för sin lätthet. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq5> Hur många kalorier i en portion tiramisu? /button> /h3> div idfaq5 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> En standardportion (100g) innehåller cirka 350-400 kalorier. Tiramisu är en energirik dessert: 45% fett (mascarpone), 35% kolhydrater (kex och socker), 20% proteiner (ägg). En portion täcker 18% av dagligt kaloribehov. Lättversioner finns men kompromissar den traditionella smaken. /div> /div> /div> div classaccordion-item mb-3> h3 classaccordion-header> button classaccordion-button collapsed typebutton data-bs-togglecollapse data-bs-target#faq6> Kan tiramisu förberedas i förväg? /button> /h3> div idfaq6 classaccordion-collapse collapse data-bs-parent#faqAccordion> div classaccordion-body> Absolut ja, det rekommenderas faktiskt! Tiramisu förbättras med vila: förbered den 12-24 timmar före servering. Smakerna smälter samman, konsistensen blir perfekt och kaffet absorberas jämnt. Det är den idealiska desserten för viktiga middagar just eftersom den måste förberedas i förväg. /div> /div> /div> /div> /div> /div> /div> /section> !-- Valori Nutrizionali --> section classsectionPadding stylebackground: #fafafa;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-6 mx-auto text-center> h2 classmb-3>Näringsinformation/h2> p classtext-muted mb-4>Värden per portion (100g)/p> table classnutrition-table> tr> td>Kalorier/td> td>385 kcal/td> /tr> tr> td>Proteiner/td> td>7,5 g/td> /tr> tr> td>Kolhydrater/td> td>32 g/td> /tr> tr> td>Fett/td> td>25 g/td> /tr> tr> td>Fiber/td> td>1,2 g/td> /tr> tr> td>Socker/td> td>28 g/td> /tr> tr> td>Natrium/td> td>95 mg/td> /tr> tr> td>Koffein/td> td>65 mg/td> /tr> /table> p classtext-muted mt-4> small>Informationen som presenteras är endast för information. För allergier eller intoleranser, kontrollera alltid de specifika ingredienser som används./small> /p> /div> /div> /div> /section> /main> !-- Footer --> footer stylebackground: #222; color: #fff; padding: 50px 0;> div classcontainer> div classrow> div classcol-lg-10 mx-auto text-center> h3 stylefont-size: 2rem; margin-bottom: 20px; color: #fff;>Tiramisu.it/h3> p stylecolor: rgba(255,255,255,0.8); margin-bottom: 30px;> Referenspunkten för älskare av tiramisu och italiensk matlagning /p> !-- Footer Links --> ul classlist-inline mb-4> li classlist-inline-item mx-3> a hrefprivacy-policy.html stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Integritetspolicy /a> /li> li classlist-inline-item mx-3> a hrefterms-and-conditions.html stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Villkor och Bestämmelser /a> /li> li classlist-inline-item mx-3> a hrefcookie-policy.html stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Cookiepolicy /a> /li> li classlist-inline-item mx-3> a hrefhttps://ipink.it/#contactwidget-3 stylecolor: #fff; opacity: 0.9; text-decoration: none;> Kontakt /a> /li> /ul> !-- Copyright --> p stylecolor: rgba(255,255,255,0.7); margin-top: 30px;> © 2026 iPink s.r.l. - P.IVA 02794190302br> span stylecolor: rgba(255,255,255,0.6);>Alla rättigheter förbehållna/span> /p> !-- Partner --> div stylemargin-top: 30px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid rgba(255,255,255,0.2);> p stylecolor: rgba(255,255,255,0.8);>I samarbete med/p> img srchttps://ricetta.it/assets/img/logo.svg altRicetta.it styleheight: 40px; margin-top: 10px; filter: brightness(0) invert(1); opacity: 0.9;> /div> /div> /div> /div> /footer> !-- Back to top --> div classbacktotop>/div> !-- Preloader --> div idpreloader>/div> !-- Scripts --> script srcassets/plugins/jquery/jquery.min.js>/script> script srcassets/plugins/bootstrap/js/bootstrap.bundle.min.js>/script> script srcassets/plugins/validate/validate.min.js>/script> script srcassets/js/custom.js>/script> !-- Newsletter Form Validation --> script> $(document).ready(function() { // Privacy checkbox validation $(#newsletter-form).on(submit, function(e) { if (!$(#privacy-check).is(:checked)) { e.preventDefault(); $(#privacy-error).show(); $(#privacy-check).focus(); // Shake animation $(#privacy-error).css(animation, shake 0.5s); setTimeout(function() { $(#privacy-error).css(animation, ); }, 500); } }); // Hide error when checkbox is checked $(#privacy-check).on(change, function() { if ($(this).is(:checked)) { $(#privacy-error).hide(); } }); }); /script> !-- Schema.org Structured Data --> script typeapplication/ld+json> { @context: https://schema.org/, @type: Recipe, name: Traditionell Italiensk Tiramisu, image: https://se.tiramisu.it/bilder/tiramisu-og-image.jpg, author: { @type: Organization, name: Tiramisu.it }, datePublished: 2025-01-01, description: Det originella italienska tiramisureceptet med alla hemligheter för ett perfekt resultat, prepTime: PT30M, cookTime: PT0M, totalTime: PT4H30M, keywords: Tiramisu, tiramisu recept, italiensk dessert, mascarpone, savoiardikex, originalrecept, efterrätt, italiensk konditori, recipeYield: 8, recipeCategory: Dessert, recipeCuisine: Italiensk, nutrition: { @type: NutritionInformation, calories: 385 kcal, carbohydrateContent: 32 g, proteinContent: 7,5 g, fatContent: 25 g, sugarContent: 28 g }, recipeIngredient: 500g mascarpone, 4 uova, 100g zucchero, 300g savoiardi, 300ml caffè espresso, 2 cucchiai amaretto, 30g cacao amaro , recipeInstructions: { @type: HowToStep, name: Kaffetillagning (15 minuter före), text: Förbered 300ml stark espresso med en mokabryggare eller espressomaskin. Kaffet måste vara av utmärkt kvalitet, helst en 100% arabica-blandning. Häll det i en djup tallrik, tillsätt en matsked socker och, om önskat, 2 matskedar likör. Låt svalna helt - detta är avgörande för att inte smälta krämen., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-1.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Separera och Vispa Äggen, text: Separera försiktigt gulorna från vitorna i två olika skålar. Blanda gulorna med 50g socker och vispa med elektrisk visp i minst 10 minuter tills du får en ljus, luftig och skummig blandning. Krämen måste tredubbla sin volym och bilda ett band när du lyfter visparna., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-2.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Pastörisering av Äggen (Viktigt Steg), text: För att pastörisera äggen, gör en sirap genom att värma de återstående 50g socker med 2 matskedar vatten till 121°C. Använd en kökstermometer för att kontrollera temperaturen. Häll den heta sirapen i en tunn stråle över de vispade gulorna, fortsätt vispa i ytterligare 5 minuter tills helt kylt., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-3.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Tillagning av Mascarponekräm, text: Mascarponen måste ha varit i rumstemperatur i minst 30 minuter. Arbeta den försiktigt med en slickepott för att mjuka upp den, utan att vispa. Tillsätt gradvis de pastöriserade gulorna med rörelser nedifrån och upp. Krämen måste vara slät, glänsande och utan klumpar. Använd inte elektrisk visp i denna fas för att inte förstöra krämen., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-4.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Vispning av Vitor och Inblandning, text: Vispa vitorna till styv maräng med en nypa salt eller några droppar citron. Vitorna är klara när skålen kan vändas upp och ner utan att de rör sig. Vänd in de vispade vitorna i mascarponekrämen i tre omgångar, rör försiktigt nedifrån och upp med en slickepott för att inte få dem att sjunka ihop., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-5.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Montering av Första Lagret, text: Doppa savoiardikexen snabbt i kaffet (1-2 sekunder per sida) och lägg dem i botten av en form på 30x20cm. Kexen måste vara fuktiga men inte genomblöta. Skapa ett jämnt lager utan mellanrum. Fördela hälften av mascarponekrämen och jämna ut med en slickepott. Pudra lätt med siktad kakao., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-6.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Slutförande och Lager, text: Upprepa processen med ett andra lager doppade kex och resten av krämen. Jämna ut ytan perfekt med en vinkelpalett. Ytan måste vara helt slät för en oklanderlig presentation. Täck med plastfolie direkt på ytan för att undvika att en hinna bildas., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-7.jpg.webp }, { @type: HowToStep, name: Vilotid och Slutlig Dekoration, text: Ställ i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten. Under vilan smälter smakerna samman och konsistensen blir perfekt. Före servering, pudra generöst med siktad kakao genom en fin sikt. För en gourmettouch, tillsätt mörk chokladspån gjorda med en potatisskalare och färska myntablad., image: https://ricetta.it/Uploads/Imgs/tiramisu-8.jpg.webp } , video: { @type: VideoObject, name: Videoinstruktion: Det Perfekta Receptet med Laura Rossi, description: Vår expertkonditor Laura Rossi guidar dig genom alla steg för att göra en perfekt tiramisu. I denna video kommer du att upptäcka alla trick i branschen och hemligheterna för att uppnå den idealiska konsistensen., thumbnailUrl: https://se.tiramisu.it/bilder/tiramisu-og-image.jpg, uploadDate: 2025-01-01 } } /script>/body>/html>
View on OTX
|
View on ThreatMiner
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
Data with thanks to
AlienVault OTX
,
VirusTotal
,
Malwr
and
others
. [
Sitemap
]